Lód w drinku, sukces w barze: jak urządzenia do produkcji lodu odmieniają gastronomię
Wyobraź sobie drink bez lodu – płyn ciepły, pozbawiony życia, który bardziej przypomina zapomniany sok z lodówki niż perfekcyjnie skomponowany koktajl. Lód to nie tylko zimny dodatek; to kluczowy element, … Czytaj dalej »
